Accueil > 4.Fiches Variétales > Pommes à cidre > Colinet
Colinet
vendredi 14 janvier 2011
Nom de la pomme : Colinet
Période de récolte : fin octobre
Brassage : De novembre à décembre
Classification : Pommes douces
Côte : **
Caractéristiques de l’arbre
Vigoureux, érigé, bonne productivité, alterne, floraison début de mi-saison.
Caractéristiques du fruit
Assez gros à gros, rond, jaune moucheté et lavé de rose au soleil, bonne conservation.
Caractéristiques du moût
Doux, bonne densité, moyennement coloré, parfum particulier.
Intérêts principaux
- Arbre érigé.
- Rustique.
- Pomme à deux fins.
Inconvénient(s)
- Arbre branchu à éclaircir.
- Donne un cidre sec peu apprécié actuellement.
Aire de répartition
Cantons de Tinténiac (35) et de Hédé (35).
Autres, divers
- Il existe un autre Colinet dans la région de Lohéac qui est très prime.
- Pomme à cuire et crue.