Les Mordus de la Pomme

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Pontcadeuc

vendredi 14 janvier 2011

Nom de la pomme : Pontcadeuc
Synonyme(s) : Pontcadeux, Pont Calleux

Période de récolte : octobre
Brassage : novembre

Classification : Pommes douces amères
Côte : ***

Caractéristiques de l’arbre
Très vigoureux, bien charpenté, en boule, très productif, rustique, floraison de mi-saison.

Caractéristiques du fruit
Pomme de grosseur moyenne,de forme globoïde. L’épiderme est entièrement jaune "piglé" de noir. La pomme résiste très bien aux chocs et a une bonne conservation.

Caractéristiques du moût
Doux-amer, bonne densité, assez parfumé.

Intérêts principaux

  • Très productif.
  • Bonne conservation, bonne résistance aux chocs.

Inconvénient(s)
Très forte alternance.

Aire de répartition
Canton d’Evran (22)

Autres, divers

  • Excellente variété à cidre recommandée comme variété d’élite en 1950.
  • Variété mélangée au Cul Plat.
  • Pontcadeuc est un hameau des Champs Géraux.