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Belle Fleur

vendredi 14 janvier 2011


Nom de la pomme : Belle Fleur

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Période de récolte : 1ère quinzaine d’octobre
Brassage : fin octobre
Classification : Pommes douces
Côte : ***

Caractéristiques de l’arbre
Très vigoureux, en boule, rapporte dur, rustique.

Caractéristiques du fruit
Gros, globoïde à conique-arrondi, ocre jaune rayé de rouge sur les ⅔ à ¾, chair ferme, dure.

Caractéristiques du moût
Doux, sucré, forte densité.

Intérêts principaux

  • Très forte productivité.
  • Bon cidre doux, fort en alcool.
  • Très bonne conservation.

Inconvénient(s)

  • Très grosse pomme, elle avait du mal à passer dans le moulin.

Aire de répartition
Uniquement sur la commune du Mont-Dol (35).

Autres, divers